بایدها و نبایدهای تغذیه در ایام آلودگی هوا
کادایف: یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره ی بایدها و نبایدهای تغذیه ای در روزهایی که شاهد تشدید آلودگی هوا هستیم، نکاتی را بیان نمود.
به گزارش کادایف به نقل از مهر، غزاله اسلامیان، ضمن اشاره به این که مایعات به میزان قابل توجهی اثرات مخرب آلودگی هوا بر سلامت را کم می کنند، اظهار داشت: حداقل ۸ لیوان آب در روز خورده و از آب میوه های طبیعی به جای آب میوه صنعتی استفاده کنید. وی ادامه داد: استفاده از نوشیدنی ها و غذاهای حاوی کافئین را به حداقل برسانید، تا جایی که امکان دارد از قهوه، نسکافه، چای پررنگ، نوشابه های گازدار و شکلات تلخ استفاده نکنید. عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، ضمن اشاره به این که میوه ها و سبزیجات زرد و نارنجی سرشار از ویتامین A هستند، اظهار داشت: کدو حلوایی، هویج، فلفل دلمه های رنگی، خرمالو و نارنگی اثرات مخرب آلودگی هوا را به میزان قابل توجهی می کاهد و در مقابل از دریافت مواد غذایی شیرین صنعتی مثل انواع کیک، شیرینی، کلوچه، شکلات، آبنبات و دسرهای حاوی قند و شکر پرهیز کنید. وی با اشاره به اینکه استفاده از شیر در ایام آلوده سفارش می شود اشاره کرد: مصرف شیر و لبنیات را بیشتر از نیاز روزانه، دو واحد در روز مصرف نکنید. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با اشاره به اینکه استفاده از میوه ها و سبزیجات سطح دریافت ویتامین C را بیشتر می کند، افزود: لیموترش تازه، مرکبات (لیمو شیرین، پرتغال و نارنگی)، کیوی و اشخاصی که در محیط های باز کار می کنند روزانه یک عدد مکمل یا قرص جوشان ویتامین C مصرف کنند. منع مصرف غذاهای پرچرب در تمامی شرایط به ویژه در روزهایی که هوا آلوده است یکی دیگر از سفارش های اسلامیان است. وی ادامه داد: غذاهای چرب مثل انواع فست فودها، کره، خامه و سرشیر و روغن های جامد منع مصرف دارند. اسلامیان با تأکید بر این که دریافت منابع غذایی حاوی ویتامین E در روزهایی که هوا آلوده است کمک قابل توجهی به بازسازی بدن می کند افزود: غذاهای کنسروی و حاوی نگهدارنده را در روزهایی که هوا آلوده است مصرف نکنید. وی افزود: منابع غذایی حاوی امگا ۳ را افزایش دهید، انواع ماهی ها، گردو، روغن کانولا (کلزا)، سبزی های برگ سبز تیره مثل اسفناج و سبزی خوردن را در برنامه غذایی خود بگنجانید. اسلامیان با اشاره به اینکه باید مصرف گوشت قرمز را حداکثر به یک تا دو بار در هفته محدود کرد افزود: اگر به کم خونی مبتلا هستید و پزشک برایتان داروهایی مکمل تجویز کرده، داروهای خویش را بموقع مصرف کنید. عضو هیأت علمی دانشگاه در خاتمه اخطار دارد: در روزهایی که هوا آلوده است در فضای باز به هیچ عنوان ورزش و پیاده روی نکنید.به گزارش کادایف به نقل از مهر، غزاله اسلامیان، ضمن اشاره به اینکه مایعات به میزان قابل توجهی اثرات مخرب آلودگی هوا بر سلامت را کم می کنند، گفت: حداقل ۸ لیوان آب در روز خورده و از آب میوه های طبیعی به جای آب میوه صنعتی استفاده کنید. عضو هیات علمی دانشگاه در خاتمه اخطار دارد: در روزهایی که هوا آلوده است در فضای باز به هیچ عنوان ورزش و پیاده روی نکنید.
منبع: كادایف
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب