اخطار به مادران حامله نمک دریایی سبب عوارض مغزی جنین می شود
کادایف: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره ی مصرف نمک دریا به مادران حامله گوشزد نمود.
احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در گفت و گو با گزارشگر خبرگزاری مهر با تکیه بر اهمیت تغذیه صحیح در دوران حاملگی اظهار داشت: باتوجه به نقش حیاتی ید در تکامل مغز جنین، مادران حامله باید در طول این دوره حتما از نمک یددار تصفیه شده بهره گیرند و مصرف نمک در حاملگی باید متعادل باشد؛ چونکه هم کمبود و هم مصرف بیش از اندازه آن می تواند برای سلامت مادر و جنین صدمه زا باشد.
هشدار در رابطه با نمک های بدون ید و عوارض مغزی برای جنین
وی با اشاره به برخی باورهای نادرست اضافه کرد: متاسفانه گاهی به سبب تبلیغات، برخی مادران حامله به مصرف نمک های دریایی بدون ید روی می آورند؛ در صورتیکه این نمک ها علاوه بر نداشتن ید کافی، ممکنست حاوی فلزات سنگین باشند و به سبب کمبود ید، سبب بروز عوارض مغزی در جنین شوند و از ین جهت، سفارش جدی ما استفاده از نمک یددار تصفیه شده، آن هم نه بصورت کم و نه زیاد، در دوران حاملگی است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به مصرف ماهی در دوران حاملگی اظهار داشت: مصرف ماهی یک تا دو بار در هفته برای زنان حامله سفارش می شود و بهترین انتخاب ماهی سالمون است، اما در صورت دسترسی نداشتند می توان از ماهی های دریایی مانند شوریده و ماهی سفید استفاده نمود. به قول وی؛ اولویت با مصرف ماهی های صید شده از دریاهای آزاد است و مصرف بیشتر از دو وعده در هفته به سبب احتمال آلودگی به جیوه سفارش نمی گردد، چونکه جیوه می تواند بوسیله جفت به جنین منتقل شده و به رشد او صدمه برساند. او در آخر تاکید کرد: رعایت این سفارش ها در کنار سایر اصول تغذیه ای که در برنامه غذایی مادران حامله لحاظ می شود، نقش برجسته ی در حفظ سلامت مادر و تأمین رشد مناسب جنین دارد.
منبع: kadaif.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب