به گزارش کادایف، مدیرکل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از تغییر بنیادین در نظام نظارتی در عرصه غذا آگاهی داد.
به گزارش کادایف به نقل از ایفدانا، عبدالعظیم بهفر گفت: سامانه پروانه ساخت کلی مواد و فرآورده های غذایی و آشامیدنی، در آستانه روز جهانی ایمنی غذا افتتاح شد که این اقدام نمادی از تعهد سازمان غذا و دارو به ارتقاء سلامت جامعه و تسهیل فرآیندهای کسب وکار است.
وی با اشاره به تغییر رویکرد نظارتی سازمان غذا و دارو، گفت: تمرکز اصلی از کاهش نظارت های پیش از تولید به تقویت نظارت های پس از تولید و ایجاد سازوکارهای شفاف تغییر کرده است. در این نظام جدید، اطلاعات فرآورده و الزامات بهداشتی مربوطه توسط سازمان در سامانه بارگذاری می شود و مسئول فنی واحد تولیدی می تواند برای صدور پروانه ساخت فرآورده بصورت الکترونیک و ثبت محور اقدام نماید.
بهفر با تشریح جزییات این الگوی جدید نظارتی، اضافه کرد: جریان نظارتی از محصول محوری به فرآیندمحوری تغییر یافته و تمرکز اصلی بر توسعه و تقویت نظارت های پسینی، پایش مستمر و ارزیابی عملکرد واحدهای تولیدی خواهد بود.
وی با اشاره به اینکه سازوکار فراهم شده در سامانه جدید بعد از کسب نظر تشکل های صنفی صنایع غذایی و بهره برداری آزمایشی در سال گذشته، حالا به مرحله بهره برداری قطعی رسیده است، خاطرنشان کرد: پروانه ساخت کلی برای انواع فرآورده ها از ۱۸ گروه به ۸۵ گروه که به تایید تشکل های مربوطه رسیده، توسط مسئول فنی بصورت ثبت محور صادر می شود.
مدیرکل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو توضیح داد: نخستین پروانه ساخت هر فرآورده با تایید معاونت غذا و دارو صادر شده و سایر پروانه های مورد تقاضا برای همان فرآورده، بصورت ثبت محور و توسط مسئول فنی صادر خواهد شد. پروانه ساخت مذکور با شماره ۱۶ رقمی صادر شده، ملاک و معیار اصلی در انجام نظارت های پسینی است و در صورت مشاهده هرگونه تخلف و تخطی از الزامات قانونی ابلاغ گردیده از جانب سازمان غذا و دارو، مراحل رسیدگی طبق قوانین مربوطه در دستور کار قرار خواهد گرفت.
بهفر با اشاره به قدمت قوانین نظارتی کشور که مصوب سالیان ۱۳۳۴ و ۱۳۴۶ هستند، اشاره کرد: ساختار سنتی نظارت در ایران بر پایه نظارت پیشینی بنا شده بود، اما با هدف تسهیل و بهبود محیط کسب و کار، شاهد گذار به سیستمی هستیم که با تأکید بر توان تخصصی داخلی طراحی شده تا هم زمان دو هدف رعایت دقیق قوانین و مقررات و تسهیل در انجام امور صدور مجوزهای بهداشتی را پوشش دهد.
وی ضمن تمجید از کوشش های کارشناسان فنی در طراحی سیستم های جدید اشاره کرد: در این نظام کنترلی نوین، سازمان و معاونت های غذا و دارو دانشگاه های علوم پزشکی تمام کشور با اتکا به اقدامات بازدارنده و اعمال دقیق قوانین، بر حسن اجرای فرآیندها نظارت خواهند داشت. پیرو مصوبات هیات مقررات زدایی و بهبود محیط کسب وکار و در جهت هوشمندسازی فرآیندهای سازمانی، متقاضیان می توانند با ورود به سامانه ttac.ir و بخش پروانه ساخت کلی، نسبت به درج اطلاعات و بارگذاری مستندات بصورت الکترونیک اقدام نمایند.
به اجمال، در این نظام جدید، اطلاعات فرآورده و الزامات بهداشتی مربوطه توسط سازمان در سامانه بارگذاری می شود و مسئول فنی واحد تولیدی می تواند برای صدور پروانه ساخت فرآورده به طور الکترونیک و ثبت محور اقدام نماید. بهفر با تشریح جزئیات این الگوی جدید نظارتی، افزود: جریان نظارتی از محصول محوری به فرآیندمحوری تغییر یافته و تمرکز اصلی بر توسعه و تقویت نظارت های پسینی، پایش مستمر و ارزیابی عملکرد واحدهای تولیدی خواهد بود. وی با اشاره به این که سازوکار فراهم شده در سامانه جدید پس از کسب نظر تشکل های صنفی صنایع غذایی و بهره برداری آزمایشی در سال گذشته، حالا به مرحله بهره برداری قطعی رسیده است، تصریح کرد: پروانه ساخت کلی برای انواع فرآورده ها از ۱۸ گروه به ۸۵ گروه که به تایید تشکل های مربوطه رسیده، توسط مسئول فنی به طور ثبت محور صادر می شود. مدیرکل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو توضیح داد: اولین پروانه ساخت هر فرآورده با تایید معاونت غذا و دارو صادر شده و سایر پروانه های مورد تقاضا برای همان فرآورده، به طور ثبت محور و توسط مسئول فنی صادر خواهد شد. پروانه ساخت مذکور با شماره ۱۶ رقمی صادر شده، ملاک و معیار اصلی در انجام نظارت های پسینی است و در صورت مشاهده هرگونه تخلف و تخطی از الزامات قانونی ابلاغ گردیده از جانب سازمان غذا و دارو، مراحل رسیدگی طبق قوانین مربوطه در دستور کار قرار خواهد گرفت. بهفر با اشاره به قدمت قوانین نظارتی کشور که مصوب سالیان ۱۳۳۴ و ۱۳۴۶ هستند، اشاره کرد: ساختار سنتی نظارت در ایران بر پایه نظارت پیشینی بنا شده بود، اما با هدف تسهیل و بهبود محیط کسب وکار، شاهد گذار به سیستمی هستیم که با تکیه بر توان تخصصی داخلی طراحی شده تا همزمان دو هدف رعایت دقیق قوانین و مقررات و تسهیل در انجام امور صدور مجوزهای بهداشتی را پوشش دهد. وی ضمن تمجید از کوشش های کارشناسان فنی در طراحی سیستم های جدید اشاره کرد: در این نظام کنترلی نوین، سازمان و معاونت های غذا و دارو دانشگاه های علوم پزشکی تمام کشور با اتکا به اقدامات بازدارنده و اعمال دقیق قوانین، بر حسن اجرای فرآیندها نظارت خواهند داشت.
منبع: كادایف