بهترین سبزیجات برای سلامت قلب به جنسیت بستگی دارد

به گزارش کادایف به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، تحقیقات جدید نشان میدهد سبزیجاتی که به بهترین شکل از قلب محافظت می کنند، می توانند به جنسیت بستگی داشته باشند.
محققان داده های غذایی بالاتر از ۶۰۰ بزرگسال جوان در استرالیا را تحلیل و بررسی کردند و تفاوت های واضحی بین مردان و زنان یافتند.
مردان جوانی که حبوبات بیشتری- مانند لوبیا، عدس و نخود فرنگی- مصرف می کردند، به صورت قابل توجهی کمتر احتمال داشت علایم هشدار دهنده اولیه بیماری قلبی، همچون فشار خون بالا، افزایش دور کمر، کلسترول ناسالم و قند خون بالا را داشته باشند.
در همین حال، زنان جوان بیشترین فایده را از سبزیجات چلیپایی- مانند کلم بروکلی، گل کلم و کلم- که با علایم هشدار دهنده اولیه کمتر بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ مرتبط بودند، بدست آوردند.
فقط یک وعده در روز مصرف سبزیجات مناسب با خطر بسیار کمتر برای سلامتی- حتی در افراد اوایل دهه ۲۰ زندگی- مرتبط بود.
«ترز اوسالیوان» از موسسه تحقیقات نوآوری تغذیه و سلامت دانشگاه ادیت کوان در استرالیا اظهار داشت: «یافته های ما نشان میدهد که مردان و زنان امکان دارد تعدادی از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی سبزیجات را به صورت متفاوتی فرآوری کنند.»
به عنوان مثال، ترکیبات موجود در حبوبات امکان دارد تاثیر قوی تری بر تستوسترون داشته باشند، در حالیکه ترکیبات موجود در سبزیجات چلیپایی امکان دارد تاثیر بیشتری بر هورمون های زنانه مانند استروژن و پروژسترون داشته باشند.
مطالعات بیشتری مورد نیاز است، اما پژوهشگران می گویند که این سبزیجات اقتصادی هستند و به سادگی می توان آنها را به وعده های غذایی روزانه اضافه کرد.

به گزارش کادایف به نقل از مهر به نقل از مدیسن نت، تحقیقات جدید نشان میدهد سبزیجاتی که به بهترین شکل از قلب محافظت می کنند، می توانند به جنسیت بستگی داشته باشند.محققان داده های غذایی بالاتر از ۶۰۰ بزرگسال جوان در استرالیا را تحلیل و بررسی کردند و تفاوت های واضحی بین مردان و زنان یافتند.مردان جوانی که حبوبات بیشتری- مانند لوبیا، عدس و نخود فرنگی- مصرف می کردند، به صورت قابل توجهی کمتر احتمال داشت علایم هشدار دهنده اولیه بیماری قلبی، همچون فشار خون بالا، افزایش دور کمر، کلسترول ناسالم و قند خون بالا را داشته باشند.در همین حال، زنان جوان بیشترین فایده را از سبزیجات چلیپایی- مانند کلم بروکلی، گل کلم و کلم- که با علایم هشدار دهنده اولیه کمتر بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ مرتبط بودند، بدست آوردند.فقط یک وعده در روز مصرف سبزیجات مناسب با خطر بسیار کمتر برای سلامتی- حتی در افراد اوایل دهه ۲۰ زندگی- مرتبط بود. ترز اوسالیوان از موسسه تحقیقات نوآوری تغذیه و سلامت دانشگاه ادیت کوان در استرالیا اظهار داشت: یافته های ما نشان میدهد که مردان و زنان امکان دارد تعدادی از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی سبزیجات را به صورت متفاوتی فرآوری کنند.