۲ عامل مبتلاشدن به مه مغزی را بشناسید
به گزارش کادایف، متخصصان مغز و اعصاب تأکید دارند که فست فودها و غذاهای سرخ کردنی یکی از شایع ترین عامل ایجاد مه مغزی است.
خبرگزاری مهر، گروه استانها – مرجان سیف ا لد ین: مه مغزی بیماری خاص یا مستقل نیست بلکه اصطلاحی است برای توصیف مجموعه ای از علایم مانند اختلال در تمرکز، گیجی ذهنی، فراموشی، کاهش وضوح فکری و کاهش توانایی های حافظه که عملکرد روزانه فرد را تحت تاثیر قرار می دهد.
یکی از شایع ترین علت های این اختلال مصرف بیش از اندازه غذاهای سرخ شده و اشباع از روغن است.
سروش حیدری، متخصص مغز و اعصاب در مورد این بیماری در گزارش کادایف به نقل از مهر بیان کرد: مهم ترین علت در رابطه با مه مغزی، مصرف غذاهایی است که کم ترین مقدار آنتی اکسیدان و چربی های سالم (مانند امگا ۳) را دارند.
وی ضمن اشاره به این که چربی های ترانس، قندهای افزودنی و کربوهیدرات های تصفیه شده در غذاهای سرخ کردنی فراوان هستند اضافه کرد: غذاهای سرخ شده مثل سیب زمینی سرخ شده، مرغ سوخاری و سایر غذاهای پرروغن به سبب داشتن چربی و نمک زیاد و کمبود مواد مغذی، می توانند التهاب را در بدن افزایش داده که این التهاب در ایجاد مه مغزی نقش کلیدی دارد.
حیدری افزود: طبق تحقیقات، بین مصرف غذاهای فوق فرآوری شده و زوال شناختی ارتباط وجود دارد که کیک، کلوچه، سوسیس، کالباس، چیپس، پفک سرشار از قند و نمک، چربی های ناسالم، سدیم و اغلب حاوی مواد نگهدارنده، رنگ ها و طعم دهنده های مصنوعی هستند و در سلامت مغز اختلال ایجاد می کنند.
مه مغزی چیست؟
سارا عظیمیان متخصص مغز و اعصاب در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: مه مغزی بیشتر شبیه یک اختلال عملکرد شناختی است که بر تفکر، یادآوری و تمرکز و عملکرد روزانه تاثیر می گذارد و معمولا موقتی بوده و با شناسایی علت و درمان آن، بهبود می یابد.
وی به بی خوابی، استرس مداوم، خواب ناکافی یا بی کیفیت، تغذیه ناسالم یا کمبود مواد مغذی مانند ویتامین B12، اختلالات هورمونی، بیماریهای عصبی و افسردگی اشاره نمود.
عظیمیان اضافه کرد: مه مغزی با علایم شناختی و رفتاری متنوعی ظاهر می شود که شامل کاهش تمرکز، فراموشی، کندی پردازش اطلاعات، اختلال در تصمیم گیری و گفتار، کاهش انگیزه و انرژی، بی انگیزگی و افسردگی، تحریک پذیری و اضطراب و کاهش اعتماد به نفس است.
وی افزود: مشکلاتی مانند خواب آلودگی یا بی خوابی، سردرد، حواس پرتی، ضعف در سازماندهی کارها و کاهش عملکرد تحصیلی یا شغلی هم از دیگر علایم رایج مه مغزی است.
تفاوت مه مغزی و آلزایمر
این متخصص اضافه کرد: مه مغزی یک حالت موقتی و برگشت پذیر است که ناشی از عوامل قابل درمان مانند استرس، بی خوابی یا تغذیه ناسالم می باشد و با برطرف نمودن این عوامل بهبود می یابد.
وی توضیح داد: اما در مقابل، آلزایمر بیماری مزمنی است، با تخریب دائمی سلول های مغزی که کم کم منجر به زوال عقل شدید و مشکلات پایدار حافظه و عملکرد شناختی می شود و درمان قطعی ندارد.
چه زمانی برای خستگی ذهنی به پزشک رجوع کنیم؟
این گزارش تاکید می کند که مه مغزی نشانه ای از اختلال موقت در عملکرد مغز است که بخصوص در اثر تغذیه ناسالم و همچون مصرف زیاد غذاهای سرخ شده به وجود می آید.
اصلاح رژیم غذایی، کاهش مصرف غذاهای پرچرب و سرخ شده، بهبود کیفیت خواب و کاهش فشار می تواند به پیشگیری و درمان این حالت کمک نماید.
استرس بی وقفه نه تنها سبب خستگی ذهنی می شود بلکه مجموعه ای از نتایج دیگر سلامت جسمی و روانی را هم بدنبال دارد.
در نهایت استرس سبب می شود که شما نسبت به هر چیزی که همیشه درحال تغییر است احساس ناامیدی کنید و از انجام هر اقدام مثبتی برای درمان خود درمانده شوید.
فرسودگی ذهنی در بعضی موارد با عواقب خطرناکی هم راه است به صورت که گاهی ممکنست حتی جان شما را در معرض مرگ قرار دهد، به عنوان مثال خستگی مداوم زمان واکنش شما را می کاهد و این امر سبب افزایش تصادفات رانندگی و خطاهای خطرناک در مشاغل پرخطر می شود. بدین سبب اگر متوجه خستگی ذهنی در خود شدید و قادر به شناسایی دلایل و محرک ها نیستید و یا نمی توانید برای بهبود حال خود اقدامی انجام دهید بهتر است از یک مشاور و یا روانشناس کمک بگیرید. روان شناس با بررسی گزینه های درمانی روش های مفید رویارویی با استرس را به شما آموزش می دهد. به اجمال، وی ضمن اشاره به اینکه چربی های ترانس، قندهای افزودنی و کربوهیدرات های تصفیه شده در غذاهای سرخ کردنی فراوان هستند افزود: غذاهای سرخ شده مثل سیب زمینی سرخ شده، مرغ سوخاری و سایر غذاهای پرروغن به جهت داشتن چربی و نمک زیاد و کمبود مواد مغذی، می توانند التهاب را در بدن افزایش داده که این التهاب در ایجاد مه مغزی نقش کلیدی دارد. در نهایت استرس سبب می شود که شما نسبت به هر چیزی که همیشه در حال تغییر است احساس ناامیدی کنید و از انجام هر اقدام مثبتی برای درمان خود درمانده شوید. فرسودگی ذهنی در بعضی موارد با عواقب خطرناکی هم راه است بصورت که گاهی ممکنست حتی جان شما را در معرض مرگ قرار دهد، بعنوان مثال خستگی مداوم زمان واکنش شما را می کاهد و این امر سبب افزایش تصادفات رانندگی و خطاهای خطرناک در مشاغل پرخطر می شود.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب