مطالعات نشان می دهد؛
فواید انجیر در كنترل وزن و درمان كم خونی
كادایف: تحقیقات نشان می دهد مصرف روزانه انجیر به هر دو صورت تازه و خشك، به حفظ سلامت بدن كمك می نماید.
به گزارش كادایف به نقل از مهر، انجیر خشك در مقایسه با سایر میوه های سرشار از ویتامین های C و E، حاوی آنتی اكسیدان های باكیفیتی موسوم به فنول ها است. بعضی از مهمترین خواص انجیر در ادامه ذكر شده اند.
كنترل وزن: انجیر منبع غنی فیبر بوده و به كنترل وزن كمك می نماید. فیبر بسیار در رژیم غذایی روزانه ما لازم است و به خاطر كاهش ریسك مبتلاشدن به سرطان و دیابت نوع۲ معروف است. فیبر به احساس سیری بیشتر و طولانی تر كمك كرده و از اینرو منجر به كنترل وزن می شود.
بهبود هضم غذا: میزان بالا فیبر به سلامت گوارش كمك كرده و از یبوست پیشگیری می كند. فیبر سبب تنظیم حركات روده شده و در صورت مصرف منظم، روند هضم غذا را تسهیل می كند.
پیشگیری از فشارخون بالا: انجیر بهترین گزینه برای كنترل فشارخون است چراكه از اختلال در تعادل سدیم-پتاسیم پیشگیری می كند. اختلال در تعادل سدیم-پتاسیم سبب افزایش میزان نمك در بدن شده و فشارخون را بالا می برد.
حفظ قندخون: میزان بالا پتاسیم انجیر به كنترل میزان جذب قند پس از صرف غذا كمك می نماید و در نتیجه قندخون را كنترل می كند. رژیم غذایی با میزان بالا پتاسیم برای افراد دیابتی سفارش می شود.
تقویت سلامت قلب: انجیر سبب كاهش میزان تری گلیسیریدها، ذرات چربی كه منجر به مشكلات قلبی می شوند، در بدن می شود. خواص بالا آنتی اكسیدانی آن همراه با فایده آن در كاهش فشارخون سبب رهایی از رادیكال های آزادی می شود كه در بلندمدت سبب انسداد عروق خونی می شوند.
افزایش سلامت باروری: انجیر مملو از زینك (روی) و منگنز است از اینرو به افزایش قوه باروری كمك می نماید.
درمان كم خونی: انجیر خشك سرشار از آهن است كه به انتقال هموگلوبین به سراسر بدن كمك می نماید. مصرف روزانه انجیر می تواند نیاز روزانه آهن بدن را تامین كند.
حفظ سلامت استخوان ها: انجیر منبع خوب كلسیم بوده و سبب افزایش استواری و تراكم استخوان ها می شود. مصرف روزانه انجیر و شیر در روز میزان كلسیم بدن را تامین می كند.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب