به گزارش كادایف معاون امور دام سازمان جهاد كشاورزی خراسان شمالی اظهار داشت: تولید شیر در 9 ماهه نخست سال جاری در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، 6 درصد افزایش داشته است.
علی مباركی دوشنبه در گفت و گو با ایرنا میزان تولید شیروان در 9 ماهه سال 95 را 117 هزار و 998 تن عنوان و اظهار نمود: طی مدت سال جاری 125 هزار و 322 تن شیر در استان خراسان شمالی تولید شد.
وی با اشاره به اینكه سرانه تولید شیر در این استان به ازای هر نفر در سال 174 كیلوگرم است اظهار داشت: سرانه مصرف در این استان هم به ازای هر نفر 135 كیلوگرم است كه از میانگین كشوری كم تر است كه وضعیت اقتصادی و از طرفی عدم فرهنگ سازی در این زمینه همچون عوامل آن می تواند باشد.
مباركی با اشاره به اینكه 70 درصد شیر تولیدی توسط دامداران استان خراسان شمالی به استان های خراسان رضوی، گلستان و مازندارن صادر می گردد اضافه كرد: هم اكنون این استان 10 واحد فرآورده لبنی دارد و 28 مركز فعال جمع آوری شیر با ظرفیت 132. 5 تن در روز و 6 مركز صنایع تبدیلی با ظرفیت 30 تن در روز نیمه فعال می باشند.
معاون امور دام سازمان جهاد كشاورزی خراسان شمالی اظهار داشت: همینطور تعداد گاوداری های صنعتی در این استان 100 مورد با ظرفیت 5 هزار و 230 راس است كه از این تعداد 50 گاوداری فعال و 50 درصد دیگر از گاوداری ها غیرفعال هستند.
استان خراسان شمالی با جمعیت دامی 2 میلیون و 500 هزار واحد دامی یكی از قطب های دامپروری در كشور به حساب می آید.